Regionale geräucherte Schweinefilets aus dem Pinzgau

Beschreibung

Beste Schweinefilets regionaler Herkunft und naturnaher Haltung werden von Hand nach alter Tradition trocken gesalzen und gewürzt. Danach werden die Räucherfilets 3 Wochen an der klaren Pinzgauer Bergluft getrocknet.