Saalachtaler Hirschboxeln
6,50 € (5,91 € ohne MwSt.) pro Stück
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Rohwurstspezialität aus Hirsch- und Schweinefleisch
Beschreibung
Bestes Hirschfleisch aus den Wäldern des Saalachtals von heimischen Jägern und Schweinefleisch aus naturnaher Haltung werden für diese Spezialität ausgesucht. Ihre Vollendung erhalten sie nach 1-wöchiger Reife- und Räucherzeit und anschließender 2-wöchiger Trocknung in der frischen Pinzgauer Bergluft.
